Cześć !
Dziś knedle ze śliwkami - śliwki kojarzą mi się głównie z nadchodzącą jesienią, przetworami i końcówką lata :-)
Mam sporo czasu w tygodniu, więc zastanawiam się nad zrobieniem jakiś przetworów razem z mamą.. nowe doświadczenie w kuchni zawsze się przyda :-)
Zdjęcia dziś nie pokażę, bo zrobione kamerką internetową wygląda obrzydliwie - muszę jak najszybciej zainwestować w jakikolwiek aparat fotograficzny - to jest skandal że w XXI wieku nie mam aparatu, ale nic na to nie poradzę, zwykle pożyczam..
Moje knedle są polane roztopionym masłem z miodem i posypane cukrem trzcinowym, ale jest wiele wariantów przygotowania i podania knedli. Czasem oprócz śliwek możemy wsadzić do środka: truskawki, morele, brzoskwinie - ogólnie najlepiej jakieś kwaskowate w smaku owoce. Przygotowuję czasem również knedle dietetyczne z śliwkami węgierkami (suszonymi) polane jogurtem naturalnym :-)
Do napisania następnym razem, Na Widelcu!
ps. jak podoba Wam się nowy wystrój la-fourche?
La-fourche ma również swoją stronę na facebooku :-)
Chęć założenia bloga,chęć na ukazywanie swoich "dzieł sztuki kulinarnej",chęć robienia zdjęć.. Ale od początku.Jestem zagadką,czasem nie tylko dla innych,ale również dla samej siebie.Lubię zdjęcia i gotowanie.Ukrywałam talent.Postanowiłam zrealizować pewien projekty.Zobaczyć czy wytrwam,dam radę i najważniejsze-czy Wam czytelnikom,będzie dobrze,czytając,smakując oczami,językiem i węchem,przepisów z głowy jakie będę tu oto zamieszczać.Innymi słowy zapraszam na symfonię smaku..
